Dá pelo nome de Cozinha Popular da Mouraria e é a mais recente surpresa deste bairro que se atreve, permanentemente, a cruzar o desconhecido. A porta é discreta - quase nada, e a verdade é que se desconfia dela. Não se sabe ainda que por detrás estará um mundo de experiências novas que nasceram pela mão da fotógrafa Adriana Freire. Da sala principal à garagem, por vezes perguntamos se não estaremos em casa. A comida vai-se fazendo ao sabor dos chefs e dos workshops que vão acontecendo ao longo do dia. Os sofás da avó enlaçam-se com a horta que vai crescendo e dando sabor às iguarias. Fazem-se jantares de anos, de curso, do que quisermos. Porque afinal, todos ajudam e todos terminam a noite na cozinha a devolver o prato ao lava loiça. Em casa, portanto, mas com um sabor diferente. / Clara Henriques
Cozinha Popular da Mouraria, Rua das Olarias 5
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