Não ouvi o nome do cozinheiro, não ouvi, escapuliu-se entre suaves mastigadelas. O maxilar fixou-se sem um gargarejo que fosse perante o desfilar das travessas desde a cozinha cubicular. Uma após outra, um polvo à lagareiro em charco Cáspio a azeite, uma cebola de lótus pigmentada de azul, um bacalhau à minhota com tentáculos-cebola, uns nabos em flor corados a rosa, um arroz de polvo e um polvinho mais, com batatas em ornamento reticular em dança de prato. Aqui os olhos lambuzam-se, têm um manjar dos diabos. Mas, ai a Salada Russa dos sentidos, o estômago e o palato arregaçam bem as mangas à vez. / El Rafa
Snack-Bar Salada Russa, Rua Ribeira Nova 2-4
quando
Jantares
quanto
~7€ pessoa
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