Pequeno(s)-Almoço(s)
Todo o processo de pequenalmoçar é uma arte, detalhada e cheia de
maneirismos de gosto, de atenção, de delicadeza. É um micro-universo, um
próprio universo, um mundo, um pequeno mundo, uma arte. Um gosto.
E é toda a arte envolvida em tomar o Pequeno-Almoço,
de com quem, de como e de onde o tomar ou ainda de o tomar de todo.
Acordar cedo e pequeno almoçar então. Adiar o acordar e chamar-lhe de brunch
- ou passar a vez e então é lanche. Ou desencontrar as horas -
virando-as do avesso, colando noite com dia ao revés e tomar o
pequeno-almoço como se fora ceia. Continental, inglês, de cereais, com
fruta, com sumo natural, vestido ou nu ou nus.
Sê criativo, faz uma sessão fotográfica durante o teu pequeno-almoço,
toma-o na praia ou no cacilheiro, degusta-o enquanto nasce o sol ou
então enquanto este decai no firmamento. Toma-o magicamente com aquela
companhia com quem passaste a noite. Toma-o numa praça, instala-te de
toalha aos quadrados e barra tostas com manteiga no Rossio. São as
pararefeições numa cidade perto de ti. Cria. Ocupa. Se é algo que é
necessário - se é algo com o qual não passamos - porque não diversificar
recriar e criar novas maneiras de pequeno-almoçar?
René , Miguel e Rafa pequenoalmoçam todos os dias pelo menos uma vez! Passa esta colher de chá!
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