Ao escrever, a quente, sobre um restaurante que se visita, há um sem número de recordações que suscitam inesperados efeitos físicos. Para já, um salivar-cascata. No entretanto, uma saciada sensação de insaciedade. Depois, a recorrente visão de pratos ricamente decorados e sublinhados de um sabor a que a ambrósia emprestou a lata. Aquele divinal folhado de queijo de cabra do Stasha, deixa memórias tão bem cravadas nas papilas e nas pupilas que, fosse eu jantar fora hoje - e, convenhamos malta, tenho sempre que jantar - era ao Bairro Alto e a este pequeno e bem simpático no servir, restaurante, que voltaria, sem desculpas. Até porque a carta de vinhos é servida com um gosto que não deixa culpas a gorjas. / Rafa El
Stasha, Rua das Gáveas 33
quando
De 3ª a dom, 12h-15h30 e 19h30-00h
quanto
Cerca de 30€, duas pessoas

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