Le Editorial * 374 por Nicarágua Jones

Tóristas

Eis o que um diligente e astuto estudioso da economia não poderia imaginar. Lisboa, a cidade que deu caravelas, descobrimentos, a nata e o pastel de bacalhau ao mundo, é um prodígio turístico. Take that que já as comeste. Uns dizem que é a decadência romântica desta cidade-ginásio que lhes serviu de chamariz. Outros desconfiam que foi a low cost que os trouxe até aqui. Uns revelam que a noite é a mais quente deste paralelo. Uns, rapidamente disfarçando a ginjinha que lhes orla as beiças, argumentam que são as mulheres, essas sereias do Tejo, a suprema atração. Todos eles se afundam nos pratos do delicatessen luso. Nosso fado ou não, temos uma cidade rica como o caraças, venham lá os turistas que quiserem! / Nicarágua Jones

Le Artista da Capa * 374, Raquel Garrancho

Parte de mim é isto, uma parte necessária, presente desde que há memória.

A ideia de ilustrar como modo de vida começou a ganhar terreno durante a universidade, na mesma altura em que a paixão pela minha área oficial de estudo diminuiu exponencialmente. Querendo mudar de ares, mudei de cidade, afastei-me de Lisboa e de tudo o que ela oferece e, mesmo depois de todo este tempo distantes, ainda consigo ouvir uma pequena voz afirmando que eu e Lisboa temos que passar ainda mais tempo juntas... ela ainda não me mostrou nem metade do que tem.

Podes conhecer-me por aqui e por aqui.

Le Capa * 374

Por Raquel Garrancho

Le Entrevista à a Quinta à Quarta por Rafa

Porquê a Quinta à Quarta e não Quinta Dimensão? Ou Quarta à Quinta? É de andarem sempre em quinta aquando das entregas? Agora fora trocadilhos numéricos, como começaram o projeto e o que as levou a optar por entregas ao domicílio de produtos biológicos - ou, em outras palavras - apresentem-me A Quinta à Quarta.

A Quinta à Quarta é um serviço de entrega ao domicílio de produtos frescos (legumes, frutas e ervas aromáticas) de agricultura biológica. Os produtos são apresentados num cabaz, cuja seleção varia semanalmente.

Sempre acreditámos no modo de produção biológico como forma de promover o aumento da biodiversidade e da qualidade de vida. Adicionalmente, o consumo destes produtos promove a saúde, pois permite usufruir plenamente das qualidades nutritivas de cada alimento, e enriquece a experiência alimentar, valorizada pelas reais características dos produtos, como o cheiro ou o sabor.