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Le Entrevista à a Quinta à Quarta por Rafa


Porquê a Quinta à Quarta e não Quinta Dimensão? Ou Quarta à Quinta? É de andarem sempre em quinta aquando das entregas? Agora fora trocadilhos numéricos, como começaram o projeto e o que as levou a optar por entregas ao domicílio de produtos biológicos - ou, em outras palavras - apresentem-me A Quinta à Quarta.


A Quinta à Quarta é um serviço de entrega ao domicílio de produtos frescos (legumes, frutas e ervas aromáticas) de agricultura biológica. Os produtos são apresentados num cabaz, cuja seleção varia semanalmente.

Sempre acreditámos no modo de produção biológico como forma de promover o aumento da biodiversidade e da qualidade de vida. Adicionalmente, o consumo destes produtos promove a saúde, pois permite usufruir plenamente das qualidades nutritivas de cada alimento, e enriquece a experiência alimentar, valorizada pelas reais características dos produtos, como o cheiro ou o sabor.