A
experiência de
lá chegar é a
introdução para aquilo que posso designar como o
melhor restaurante indiano da cidade de
Lisboa.
Nunca dizer 'meter o
Rossio na Betesga' fez
tanto sentido, e
entrando no
número 4
da Rua dos
Condes de Monsanto,
subindo ao primeiro andar direito descobrimos como todo o
sabor e
tradição da Índia podem existir num espaço tão pequeno e
único.
À porta a
fila amontoa-se e o odor a
tandoori domina o
estímulo às papilas gustativas.
Aqui tudo é genuíno e
próximo. As mesas
convivem entre si e
os pratos sabem melhor quando partilhados entre amigos.
Nunca os caris foram tão perfumados ou as
especiarias tão coloridas. O
Caxemira é daqueles restaurantes que se
esconde na espera de
ser descoberto. / Francisco
Pinheiro (
Foto daqui)
onde Restaurante Tandoori Caxemira, Rua dos Condes de Monsanto, 4, 1º Dt
É sem dúvida um dos meus restaurantes preferidos!
ResponderEliminarTem das melhores chamuças que já comi.
E um Korma de chorar por mais!!